久しぶりのお菓子教室

本日はガトー・モカ
バタークリームのケーキです。



ナッぺが難しくて大変でしたー(^^;
でも実は好きな作業でもあり、 楽しかったです。

子供の頃は バタークリームがとても苦手だったのだけど
あのころのバタークリームって、今のとは違う気がしますよね・・・?

前回いつ飾ったか思い出せないくらい前・・・

今年はやっとお雛様を飾りました。

毎年 出そう出そうと思いながら、気が付くと3月3日を過ぎてて💦




お内裏さまと お雛さまと ニコさま・・・

見せろ見せろとうるさいので、並べてみました (笑)




一緒に年をとってきた中年お雛様♡
来年も再来年も これからはちゃんと箱から出してあげるからね(*^^*)